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今日の横浜はサムサム~なお天気でごだいまつた。
衣換えをしたお家にはイタイタァ~な寒さでごだいまつた!!
その中原チャにのり、商店街の八百屋、漬物屋、精肉店に行って買い出し♪
デッカイかぶ(3個¥100)、葉付でーこん(¥100)、ぬか漬け(¥200)、
牛筋600g(¥680)を購入してきただよ~~♪
かなり高いけど良い国産牛の牛筋があって、油のり&新鮮だたかや迷ったけど購入!
作りたいんだけど余裕がないのれ作らないぬか漬け。
ここのはおばぁちゃんが作っていて、胡瓜2本、人参1/2本、大根1/2本、
かぶ葉付(小)1個入りでとってもお買い得で美味いのらぁ~~♪♪
牛筋は圧力鍋でトロットロにしまつたぁ~♪
レシピはクックパッドで大体参考しまつた!
ただ・・・自分好みにすゆためにレシピをチョコチョコっとアレンジした(*≧m≦*)ププッ
でーこんを沢山入れて、普通のこんにゃく苦手なのれ白いこんにゃく♪
お酒は家ではまったく飲まない!(友達くれば別・・ミネたは飲めない)ママには
夕飯のおかずになってしまうんでつがねぇ~(;¬_¬)フフ
※ママはかなり酒飲める方でつ!ビール以外なや!酔ったことありまてん!(自慢)
スーパーでは葉付でーこんは売ってないのが殆ど。
葉が取られたのも売っていた八百屋でつが、同じ値段なや葉付がお得でつよね♪
今回はふりかけにはせず、そのままチャーハンに入れて残りは刻んで冷凍。
味噌汁にもいーよねぇ~。 栄養満点なご飯になりまふたぁ~♪
そしてずっとママの下でキュンキュン言っていた2わんには
肉付が良くて1番筋が綺麗な部分だけでジャキを作りまふたよ!(犬優先)
1回茹でてかや切って、オーブンで20分焼いたものでごだいまつ♪
荒熱を取ってかやなのれ、もみ様はキッチンでずっと鳴いておられまつたが(笑)
夕飯を済ませてかや頂きまつたよぉ~♪
ラッしゃんはもみ様がママと仲良くなゆとお部屋からすっ飛んできまつが、
もみ様に構わなければずっとベットでネンネしておられまつ。
ではでは・・・もみ様かやねぇ~
ゆっくり味わってくだたいねぇ~。
ヨダレを垂らして待っていたラッしゃんにも♪
1わんに1個ずつ奮発してあげたら・・・
2わんとも噛まずにごっくん!!
・・・飲み込みやがりまふた。
100g100円もすゆ牛筋なのに・・・・。
しかも
もみ様の牛筋を横からかっぱらったやちもいゆし。
ドタバタと大騒ぎだったもみ家でつ。
この後ラッしゃんにはもみ様の鉄拳が食らわされたのは言うまでもありまてん♪
たまに買う牛肉には大興奮で半パニック気味のもみ家なのでつ。
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