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こんばんわ、最近元気ないママでつ(笑)
何もかもがダメダメ~な感じで
この土日もダメ人間っぷりをたっぷりかましておりまふ!
(朝9時に寝て、夜6に起きるとか)
最近の近況はもうすぐで元ママ家のポメックスのちびちび~ずと
生後1ヶ月でやっとご対面できゆようになゆ事と。
新居を探し求めてまた検索を行い始めたくらいでしょうか。
ちなみにそなっちのヒートがまだきまてん(汗)
最近サボりがちだった料理もやっとこさやろうという気になり
先日スーパーで特売の天然真鯛をゲットしまつた。
2匹で780円という段階で安いとは思うんだけど。
でもこれさばいてもらうと半額がなくなってしまうというのでふよ。
鱗取り、内臓取りだけでもダメだと言い張る
使えないスーパーの魚売り場に愚痴言いつつも
自宅でさばくのも楽しいかっ♪とプラス思考のママ(*^日^*)゛
鱗を念入りに取り
内臓を取り
面倒だったから頭も取り
粗塩を振り、焦げ目がつくくらいまで焼いて
土鍋に米を入れた後に
軽く拭いた昆布を敷いて
水を分量より少し多めに入れて
真鯛をのせて強火で沸騰させた後、
10分弱火で炊いて、5分蒸らして
完成しまつたが・・・
ちょっと水多かったかも(汗)
この後は昆布と真鯛を土鍋からあげて
真鯛をほぐした後、土鍋に戻して混ぜまつ♪
真鯛ご飯を作ったことに満足してしまったのれメインは、
ズッキーニ、茄子、ピーマン、えのきだけ、人参、豚バラ、玉ねぎを
辛みそで炒めただけにしまつた(笑)
残ったご飯はおにぎりにしてお茶漬けにしたり、
おこげにして、野菜あんをかけたりしまつたよん♪
(適当なのれ写真ありまてんが)
もみ家のちび~ずも元気でつよ!
毎晩暴れまくっておりまふ。
元気に駆け回ってくれていれば、ママも癒されるんでつがね♪
ラッしゃんも暑さに耐えながら、床で死んだように寝てまふ。
まだ頭のツンツンも健在で(*≧m≦*)ププッ
そなっちはいつもニコニコ楽しそう♪
おもた箱から沢山引張りだして、部屋中に散らかしてくえまつ!
ブログネタがまったくなく、ヤル気もないママ。
新しいお家が見つかるとヤル気も上がるんだけどねぇ~。
どこもかしこもダメで・・・。
★おまけの動画★
毎日こんな感じでつよ(*≧m≦*)ププッ
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